炸蘑菇肉饼的做法

时间:2016-12-14
炸蘑菇肉饼 炸蘑菇肉饼的做法 材料:鲜蘑12个,鸡肉末200克,鸡蛋1个,应时青菜适量。 调料:细葱1根,黄豆酱1小勺,淀粉4大勺,植物油适量。 特点:外焦里嫩,清爽可口。 做法:

炸蘑菇肉饼的做法
材料:鲜蘑12个,鸡肉末200克,鸡蛋1个,应时青菜适量。炸蘑菇肉饼的做法
调料:细葱1根,黄豆酱1小勺,淀粉4大勺,植物油适量。
特点:外焦里嫩,清爽可口。
做法:
步骤1、鲜蘑洗净,沥去水分去掉茎部。
步骤2、将鲜蘑茎部与葱切碎。
步骤3、取小盆1只,倒入鸡肉未、鸡蛋、盐、淀粉与切碎的鲜蘑茎、葱均匀搅拌。
步骤4、倒入黄豆酱反复搅拌,用干淀粉调得软硬合适。
步骤5、在鲜蘑的背面(有招的一面)放上调好的鸡肉末,用手按实。炸蘑菇肉饼的做法
步骤6、油锅烧热,将抹上鸡肉未的鲜蘑放入锅内炸至7分熟,再翻过来炸,反复几次即可盛盘。
步骤7、调上应时蔬菜即可。
网址:http://www.siyanqi.com/huati/119278.html
小提示:喜欢本文可以收藏哦